Fisch des Jahres 2020: Die Nase
Die Nasen waren bis Ende des 19. Jahrhunderts die Hauptfische in großen Flüssen und dienten der Bevölkerung als wichtige Eiweißquelle. Leider wurde die Art innerhalb von zwei Jahrzehnten zu einer gefährdeten Art. Deshalb ist es umso schöner, dass die Nase nun zum “Fisch des Jahres...